Η λέξη της ημέρας...

Μπουγιουρντί
 
Τι να είναι αυτο
ΕΝΑ ΘΕΣΠΕΣΙΟ ΕΔΕΣΜΑ
Η λέξη «μπουγιουρντί» σήμαινε αρχικά την έγγραφη διαταγή αξιωματούχου της Οθωμανικής αυτοκρατορίας. Στις μέρες μας σημαίνει «επίσημο έγγραφο με δυσάρεστο περιεχόμενο» όπως ένας τσουχτερός λογαριασμός ή ένα βαρύ πρόστιμο.
Στην ουσία είναι φέτα λιωμενη σε πήλινο, με ντοματα, λαδακι και καυτερη πιπερια. Εδω στα βορεια παιζεται πολυ, αλλα και γενικα παντου νομιζω ❤️


IMG_9617.jpg
 

Χρήστες Βρείτε παρόμοια

Back
Top