christinelle
Πολύ δραστήριο μέλος
Η christinelle αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Ιδιωτικός υπάλληλος και μας γράφει απο Ελευσίνα (Αττική). Έχει γράψει 1,873 μηνύματα.
01-12-11
10:36
Αυτό το έχω κάνει κι εγώ, την πρώτη φορά που δούλεψα μπουφέ. Ημουν 16 χρονών και δεν είχα ιδέα από καφέ...Αυτό εξηγείται πολύ απλά, οι γονείς μου δεν έπιναν καφέ και δεν είχαμε ποτέ καφέ σπίτι για τους επισκέπτες. Οπότε εγώ είχα δει καφέ μόνο έτοιμο, σε ποτήρι, όσες φορές είχα πάει έξω για καφέ με φίλους. Σε εκείνη την καφετέρια που πήγα λοιπόν είχε το κλασσικό μεταλλικό κουτί με τα χωρίσματα που είχε νες, ζάχαρη, γαλλικό, ελληνικό και σοκολάτα. Ο εσπρέσο ήταν εύκολος γιατί αλεθόταν στο μύλο, απότε τον έβγαζες κατευθείαν από εκεί (το ήξερα ότι αυτός είναι ο εσπρεσο γιατί το έλεγε το κουτί πάνω) επίσης ήξερα ποιά είναι η ζάχαρη και ποιά η σοκολάτα. Με απλή λογική κατέληξα ότι ο καφές σε μεγάλη ποσότητα στο τσίγκινο κουτί είναι νες οπότε μου έμενε μόνο ο ελληνικός και ο γαλλικός. Εννοείται ότι δεν θα ρώταγα, το έπαιζα πεπειραμένη (αλλιώς σιγά μην με επαιρναν) οπότε έπρεπε να βρω έναν τρόπο να δω ποιός είναι ποιός. Οταν λοιπόν κάποιος ζήτησε ένα από τα δύο, εγώ έβαλα ένα στην τυχη και περίμενα αντιδράσεις. Ετρεμα από το αγχος μέχρι να δοκιμάσει ο πελάτης και αφού το έκανε χωρίς αντίδραση και μετά ήπιε όλο τον καφέ, ανακουφίστηκα. Τώρα ήξερα τι είναι τι! Χαχαχχαα! Με άνεση λοιπόν έφτιαχνα τους "γαλλικούς" και τους "ελληνικούς" από εκει και πέρα...ΑΛΛΑ! ο πρώτος απλά δεν κατάλαβε χριστο ή δεν ήθελε να το κάνει θέμα. Ανάποδα τα έβαζα και όταν έφτασα σε σημείο να το έχω κάνει σε καμιά εικοσαριά άτομα, τότε ήρθε η αφεντικιά και με έβρισε. Εγώ βέβαια κατηγόρησα την μυωπία μου και το "μπούκωμα" που με εμπόδιζε να μυρίσω, αλλά δεν έπειθα και πολύ.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
christinelle
Πολύ δραστήριο μέλος
Η christinelle αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Ιδιωτικός υπάλληλος και μας γράφει απο Ελευσίνα (Αττική). Έχει γράψει 1,873 μηνύματα.
19-11-11
18:40
Εδώ πρέπει να γράφω κάθε μέρα...
Από γκάφες σε σερβιτοριλίκια έχω πολλές! Μια φορά πάω ένα μπουκάλι σε καλο πελάτη (καλός πελάτης = επιχειρηματίας μαφιόζος) και αφού του έχω αφήσει με χάρη και επαγγελματικό ύφος όλα τα μπλιμπλίκια (πάγους, αναψυκτικά, λεμόνια, κτλ) πάω να αφήσω τα φιστίκια και...τα ρίχνω όλα πάνω του! Γεμισε το κοστούμι του με τρίμματα και τα καθαριζε πόση ώρα, χιχιι! Ευτυχώς γινόταν χαμός στο μαγαζί και δεν το είδε κανένας.
Μια άλλη φορά είμαι σε καφετέρια και έρχονται κάτι ξένοι και παραγγέλνουν πρωινό φουλ. Κάνει λοιπόν κανένα δεκάλεπτο να γίνει κομπλε η παραγγελία (κεκάκια, χυμοι, κρουασαν, καφες, τσαι, μαρμελάδες, κ.α.) και μόλις είναι έτοιμα όλα, τα ρίχνω κάτω!
Αλλη μια φορά έχει έρθει ο δικός μου στο μαγαζί με ένα φίλο του κι εγώ αγχώνομαι να κάνω καλή εντύπωση γιατί ήμασταν στις αρχες. Ετρεξα λοιπόν να πάρω παραγγελία, εφτιαξα τον freddo με τα χεράκια μου σε χρόνο ρεκορ, τον παραγέμισα αφρόγαλα και έτσι όπως πήγα να τον αφησω στο τραπέζι τρέχοντας, τον σκάω κάτω και πιτσιλάω τα πάντα! Δεν φτάνει που ένιωθα μειονεκτικά να είμαι σερβιτόρα και αυτοί να έχουν καλές δουλειές, ήμουν και άτσαλη σερβιτόρα. Φοβερή εντύπωση πρέπει να έκανα.
Σε κάποιον είχα παει να παρω το τασάκι και φύσαγε, οπότε τον γέμισα στάχτες. Σε ένα άλλο τραπέζι καθόταν μια βλάχα και μου λέει: ίνα μπέιλς με κούκα κούλα. Δεν είμαι σίγουρη ότι ακούω σωστά και την ξαναρωτάω. Πάλι το ίδιο λέει, οπότε τι να κάνω, της πάω ένα Bailey's με Coca Cola. Hθελε Bell's τελικα και που να το σκεφτώ, εφόσον δεν είχαμε Bell's?
Εχω κι άλλα, θα τα θυμηθώ που θα πάει....
Α, έχω κι ένα του πατέρα μου...μια φορά πάει να βάλει σαμπουάν και επειδή έχει μυωπία ο άνθρωπος μπερδεύτηκε και έβαλε αντιηλιακό.
Από γκάφες σε σερβιτοριλίκια έχω πολλές! Μια φορά πάω ένα μπουκάλι σε καλο πελάτη (καλός πελάτης = επιχειρηματίας μαφιόζος) και αφού του έχω αφήσει με χάρη και επαγγελματικό ύφος όλα τα μπλιμπλίκια (πάγους, αναψυκτικά, λεμόνια, κτλ) πάω να αφήσω τα φιστίκια και...τα ρίχνω όλα πάνω του! Γεμισε το κοστούμι του με τρίμματα και τα καθαριζε πόση ώρα, χιχιι! Ευτυχώς γινόταν χαμός στο μαγαζί και δεν το είδε κανένας.
Μια άλλη φορά είμαι σε καφετέρια και έρχονται κάτι ξένοι και παραγγέλνουν πρωινό φουλ. Κάνει λοιπόν κανένα δεκάλεπτο να γίνει κομπλε η παραγγελία (κεκάκια, χυμοι, κρουασαν, καφες, τσαι, μαρμελάδες, κ.α.) και μόλις είναι έτοιμα όλα, τα ρίχνω κάτω!
Αλλη μια φορά έχει έρθει ο δικός μου στο μαγαζί με ένα φίλο του κι εγώ αγχώνομαι να κάνω καλή εντύπωση γιατί ήμασταν στις αρχες. Ετρεξα λοιπόν να πάρω παραγγελία, εφτιαξα τον freddo με τα χεράκια μου σε χρόνο ρεκορ, τον παραγέμισα αφρόγαλα και έτσι όπως πήγα να τον αφησω στο τραπέζι τρέχοντας, τον σκάω κάτω και πιτσιλάω τα πάντα! Δεν φτάνει που ένιωθα μειονεκτικά να είμαι σερβιτόρα και αυτοί να έχουν καλές δουλειές, ήμουν και άτσαλη σερβιτόρα. Φοβερή εντύπωση πρέπει να έκανα.
Σε κάποιον είχα παει να παρω το τασάκι και φύσαγε, οπότε τον γέμισα στάχτες. Σε ένα άλλο τραπέζι καθόταν μια βλάχα και μου λέει: ίνα μπέιλς με κούκα κούλα. Δεν είμαι σίγουρη ότι ακούω σωστά και την ξαναρωτάω. Πάλι το ίδιο λέει, οπότε τι να κάνω, της πάω ένα Bailey's με Coca Cola. Hθελε Bell's τελικα και που να το σκεφτώ, εφόσον δεν είχαμε Bell's?
Εχω κι άλλα, θα τα θυμηθώ που θα πάει....
Α, έχω κι ένα του πατέρα μου...μια φορά πάει να βάλει σαμπουάν και επειδή έχει μυωπία ο άνθρωπος μπερδεύτηκε και έβαλε αντιηλιακό.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.