kalypso
Περιβόητο μέλος
κλασικός είναι όταν κάνεις την ντομάτα στο μπλέντερ...?
πουμαρό είναι αυτό στην κόκκινη συσκευασία ...που έριξα στα μπιφτέκια όταν μου είχε πέσει λίγο παραπάνω αλάτι από όσο έπρεπε, και τελικώς έγιναν πολύ μαλακά και πολύ γιαμι?
και πελτές είναι ...άλλο? τι? έχει κι αυτό άλλη συσκευασία?.. :S
...ε μα μπερδεύετε την επίδοξη (νοτ) νοικοκυρά
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kalypso
Περιβόητο μέλος
και μην πείτε η νοστιμάδα ε, τι είναι ρωτάω!!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kalypso
Περιβόητο μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kalypso
Περιβόητο μέλος
Ωραίο φαίνεται, θα το φτίαξω σήμερα. Thnx Καλυψούδα για τη συνταγή.
Τσιπουράκο τις φέτες του τοστ τις μουλιάζεις λίγο σε γάλα από τη μία και από την άλλη πλευρά, χωρίς όμως να παπαριάσουν και να γίνουν χάλια. :p
Τις στρώνεις στο κάτω μέρος από το πιρεξάκι μετά βάζεις τα πολλά τυριά,
από πάνω πάλι φέτες να το καλύψουν όλο το πάνω μέρος, από πάνω πάλι μία στρώση τυρί για να γίνει το κρατσανιστό τόπινγκ! μετά τα αυγά (χτυπημένα ε) και μία κουταλιά βούτυρο και είσαι οκ
Να μας πεις πώς έγινε... καλοφάγωτο! γιαμ
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kalypso
Περιβόητο μέλος
Λεπόν....
Την Κυριακή θα έρθει φιλικό ζευγάρι σπίτι να μασαμπουκιάσουμε
Εχω αποφασίσει το περισσότερο μενού αλλά κάτι μου λείπει και θέλω ιδέες
Θα έχω, μια μεγάλη πράσινη σαλάτα με μαρούλια ρόκες παρμεζάνες κλπ
Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και κρεμμύδια
Πατάτες φούρνου με μέλι και κόλιανδρο
και???? κάτι ακόμα... ψάχνω κάτι ακόμα
ιδέες παρακαλώ!
φυσικά θα έχω και γλυκό μετά, αλλά ψάχνω ένα πιάτο ακόμα
το κρασί μας θα είναι κόκκινο φυσικά
Μμμμ... θα μπορούσες να φτιάξεις κιμαδοπιτάκια που είναι γιαμι
ή πατατοσαλάτα, αλλά έχεις τις πατάτες οπότε θα είναι too much. χμ
Κανένα σουφλε τυριών ίσως; Ξες από εκείνα που βάζεις τυριά τριμμένα διαφόρων ειδών και από πάνω κι από κάτω φετες ψωμί του τοστ ψίχα, λίγο γάλα, το αλείφεις με λίγο αυγό, τυρί από πάνω, βούτυρο και στο φουρνο!
(συνήθως το φτιάχνω κάτι μεταμεσονύχτιες ώρες που διαβάζω για εξετάσεις, γι αυτό το θυμάμαι απ έξω... )
Να ρωτήξω κι εγώ κάτι που θέλω; Έχω ένα θέμα με τις θερμοκρασίες και τις αντιστάσεις και τον αέρα. :S Δεν ξέρω πότε βάζουμε τι!
...πότε βάζουμε τι;
Και τα μπιφτέκια πόσο τα αφήνω και σε τι θερμοκρασία για να γίνουν καλά;
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kalypso
Περιβόητο μέλος
Το σιρόπι μπαλσάμικο (Condimento) είναι συμπυκνωμένο και πιο βαρύ. Είναι καλο για κάποιες συγκεκριμένες συνταγές, όπως κάποια αλπικά τυριά (tomme),λαχανικά, η για σαλάτες. Αν δεν απατώμαι παρασκευάζεται από μπαλσάμικο με ζάχαρη.
Για τις υπόλοιπες συνταγές θα έπαιρνα το κλασικό μαύρο ξύδι. Σπανιότερα ζητάνε το λευκό μπαλσάμικο.
Αχου τώρα κατάλαβα ποιο λέτε
Το σιρόπι μπαλσάμικο δίνει και ένα παραπάνω τατς νοστιμιάς σε σαλάτες με μαρούλι, παρμεζάνα και καρύδια- γιαμ Έχει υπέροχη γλυκόξινη γεύση...
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kalypso
Περιβόητο μέλος
Βρε κοπελούδες (ή κανένα καλό αγοράκι που να ξέρει) μήπως ξέρετε καμία καλή συνταγή για σουφλέ με μακαρόνια;;; Θέλω να φτιάξω αλλά επειδή είμαι άσχετη το φοβάμαι. Δεν πρέπει να είναι ιδιαίτερα δύσκολο αλλά δώστε μου τα φώτα σας (και τη συνταγή)
Λοιπόν δεν το έχω φτιάξει ποτέ (όποτε φτιάχνω σουφλέ του βάζω μόνο τυριά και είμαι ικανή να το φάω μόνη μου- έχω αδυναμία στα τυριά ), παρόλα αυτά βρήκα κάτι πολύ ενδιαφέρον στο νετ που νομίζω θα σε βοηθήσει να φτιάξεις το τέλειο μακαρονοσουφλέ!
https://www.hungry.gr/getarticle.asp?id=3916&coms=yes
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kalypso
Περιβόητο μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kalypso
Περιβόητο μέλος
Αφού θα κάθομαι που θα κάθομαι αύριο, και έχω και όρεξη για γλυκάααακιιιι είπα να δοκιμάσω τις ζαχαροπλαστικές μου ικανότητες να ειδούμε τι θα βγει...
πς. αμα δε βγει, εσείς θα φταίτε που δώσατε τη συνταγή- το ξέρετε έτσι;
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kalypso
Περιβόητο μέλος
Εγώ πάντως βάζω αρκετή- τα μακαρόνια μου φαίνονται λίγο άνοστα σκέτα
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kalypso
Περιβόητο μέλος
Πάντως γενικώς αυτές οι σάλτσες δεν είναι και πολύ καλές... Γιατί δε δοκιμάζεις να φτιάξεις μια μόνη σου; Χωρίς ιδιαίτερο κόπο μπορείς να πετύχεις πολύ καλά αποτελέσματα! Άσε που μπορείς να πειραματιστείς και να βγουν ωραίες γεύσεις!
Άποστολ-αγάπη όταν ο κόσμος δεν έχει χρόνο παίρνει τις έτοιμες
Επίσης ο καιρός που όλα ήταν home made έχει περάσει ανεπιστρεπτί- εκσυγχρονίσου
Μιλάτε για τις σάλτσες σε βαζάκι, τύπου barilla; Αυτές δε θέλουν καν ελαιόλαδο, τις ρίχνεις στα μακαρόνια αφού τα σουρώσεις, ανακατεύεις, κι έτοιμες!!
Είναι πολύ καλές αυτές... Εμένα μου αρέσει μία που έχει και τυρί μέσα
Της Barilla μπαίνουν στο ψυγείο; Γιατί αυτή σε ψυγείο τη βρήκα.
Δεν είχε οδηγίες, αυτό είναι το θέμα, το μόνο που έγραφε (στα ελληνικά τουλάχιστον, την ιταλικήν δεν την κατέχω) ήταν "ανακατέψτε πριν σερβίρετε"
Ναι μπαίνουν και σε ψυγείο Λία μου.
πς. πώς ήταν γευστικά btw; ζεις;
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kalypso
Περιβόητο μέλος
Εκεινες οι βαφλες;
(δεν λεω το αγριογουρουνο ειναι οντως πιο ενδιαφέρον, αλλά δωστε καμιά ιδέα ντε - κυριως για το τι να βαλω επάνω εκτός απο το κλασσικό παγωτό-σιρόπι).
Μαρμελάδα; Μερέντα;;
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kalypso
Περιβόητο μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 16 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kalypso
Περιβόητο μέλος
λολ
είναι πολύ λεπτό μακαρονάκι... εξαιρετικά λεπτό... πιο λεπτό κι απ το λεπτό
οπότε στην κινέζικη σούπα παίζει το ρόλο των ρυζομακάρονων
ωωωωω ευχαριστώ!
τι μαθαίνει κανείς...
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 16 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kalypso
Περιβόητο μέλος
Ξέρω ότι το τρώνε όταν έχουν πρόβλημα με το στομάχι, ως κάτι ελαφρύ, αλλά περαν αυτού...
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 16 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kalypso
Περιβόητο μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 16 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
-
Το forum μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιστοποιήσει την εμπειρία σας.
Συνεχίζοντας την περιήγησή σας, συναινείτε στη χρήση cookies στον περιηγητή σας.